სადილი გორდონ რამზისგან

 

სამზარეულოს არხს ვუყურებდი,  სადაც  მიშლენის მეგზურის მქონე გორდონ რამზის ერთ-ერთი გადაცემა გადის და ვფიქრობდი: კაცი არასდროსაა იმაზე სექსუალური, ვიდრე სამსახურიდან სახლში რომ მოვა, ერთი ხელის მოსმით ჰალსტუხსა და პერანგს გაიძრობს, თეთრ სამზარეულო ხალათს ჩაიცვამს და დანას ალესავს, არასდროს ხარ იმაზე ვნებიანი, როცა გემრიელი ხელი გაქვს მეთქი. შოტლანდიელი გორდონი ვეგეტარიანელთა გუნდში ისევე ვერ შევა, როგორც სვანი კაცი ვერ გადავა ჯონჯოლზე, მაგრამ რესტორნის სამზარეულოში ბალახჭამიებსაც აქვთ ხახვის დაჭრის უფლება და მერე ჰოლდინგიდან კი არ აგდებს, დასცინის.  გადაცემა “Top Gear“-ის ტემპში მიმდინარეობს, ხოლო შეფმზარეულის სხარტი ენა გვაგონებს ჯერემი კლარკსონს.

დაცინვაზე გამახსენდა, შავ რეკლამას ეწევა, ინდაურებს კონკურენტების სახელებს არქმევს და რესტორნის საპირფარეშოში ტუალეტის ქაღალდად სხვა მზარეულების ფოტოები უდევს. ერთხელ მათი კონკურსი მოაწყო, სხვათა რეცეპტების წიგნიდან სადილი დაამზადა და ჟიურის წევრებად ვიზუალური ნიშნით მათი მსგავსი ცხოველები აირჩია. ხოლო იმ კონკურსში ვინ უკეთესად დაამზადებდა, ცნობილ სამზარეულო სკოლებს ფერმერთა ცოლებმა მოუგეს. ხახვის დაჭრაზე კი ის ეპიზოდი მახსენდება, ციხის სამზარეულოდან რომ მიმდინარეობდა და ერთმა პატიმარმა დუელში გამოიწვია, ვინ უკეთესად და სწრაფად დაჭრიდა ხახვს. გორდონი დამარცხდა და მოგებული ჰოლდინგში მიიწვია, ციხიდან რომ გამოხვალ, პირდაპირ ჩემთანო.

ეს მთასავით მაღალი კაცი ატარებს 50-მდე ზომა ფეხსაცმელს და არავის ეცეკვება, შემთხვევით ფეხი რომ დაგადგათო.. მაგრამ საპარლამენტო დელეგაციები ლონდონში რომ ჩადიან, გორდონი კარის მზარეულიც არის და საპატიო წევრიც. როგორც ყველა ბრიტანელი თავიდან საფეხბურთო კარიერაზე ოცნებობდა და “გლაზგო რეინჯერსს” გულშემატკივრობდა. მერე, როგორც ხდება ხოლმე, ტრავმას მიიღებ, გოგონებს შეეცოდები, ცოლს მოიყვან, ოთხ შვილს გააჩენ და სამზარეულოში ჯდები. ბექჰემთან და მეგობრებთან ერთან რესტორნების ქსელებს ხსნი, სადაც სადილი “to do list”-ში მაქვს, ისეთ ტირამისუს აკეთებს, ღვინო გადასხმული ნაყინით, ეკრანს ჩაიკვნეტ, და მისი რეცეპტების წიგნი ჩატვირთული ტაბლეტში.

ჩემი აზრით, დექსტერული პოსტერით გაპიარებული გორდონ რამზი სიმბოლოა იმის, რომ სადილი არა მხოლოდ ხელოვნების ნიმუშად აღიქვა, არამედ შიდა სამზარეულო შოუდ აქციო და წარმოადგენს კაცის მატრიარქატულ სამყაროში შესვლის აქტს, პროცესს, როცა თავად არის (პირდაპირი გაგებით) მონადირეცა და მზარეულიც.